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Meeresfrüchte-Spezialitäten
mit Safran-Basmati-Reis
90
Machi Masala
Seelachsfilet in Currysauce, gut gewürzt
91
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce
92
Jheenga Palak
Riesengarnelen in Blattspinat mit frischem Ingwer garniert
93
Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen in Mandelsauce
94
Shrimps Madras
Shrimps mit frischem Champignons gebraten in einer würziger Sauce aus Ingwer, Tomaten, Knoblauch
153
Kashmiri Prawn
Riesengarnelen mit frischem Ingwer gewürzt, Zwiebeln und frischem Koriander, nach Kashmiri Art
154
Mango mit Prawn
Riesengarnelen mit Mango-Sauce nach Chefkoch Art
127
Jheenga Jalfrezi
Riesengarnelen mit frischem gebratenem Gartengemüse
450
Fisch Pondichery
Rotbarschfilet, zubereitet mit Kokosmilch, Spinatsauce und Chashewnüsse, dazu Basmati Reis
128
Fisch Mango
Heilbuttstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischem Mangostücken
