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Lamm-Spezialitäten (Lamb Special)
mit Safran-Basmati-Reis

74

Palak Gosht
gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat, nach nordindischer Art
+
14,50 €

125

Bhindi Gosht
Frisches Okra-Gemüse mit Lammfleisch in Tomaten-Ingwer-Sauce
+
14,50 €

126

Bengen Gosht
Lamm mit Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
+
14,50 €

187

Lamm Maharaja
Lammfleisch mit 5 verschiedenen Mixsaucen, Sesam-, Kokosnuss-, Cashewnuss-, Tomatenbutter-, und indischer Currysauce (Empfehlung d. Chefkochs)
+
14,50 €

72

Karahi Gosht
Lammfleischstücke mit Joghurt, Tomaten und Ingwer im Karahi zubereitet
+
14,50 €

188

Lamm Masala
Lammfleisch mit Mandel-Sahnesauce, frisch gewürzt mit Safran Beilage Reis
+
14,50 €

76

Muton Vindalu
Lammfleisch und Kartoffeln mit frischen Peperoni - scharf gewürzt
+
14,50 €

77

Lamm Curry
Lammfleisch in würziger Currysauce
+
13,90 €

78

Lamm Tandoori Tikka Masala
Lammrückenfiletstücke in Tandoor gegart, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce gebraten
+
16,50 €

148

Kashmiri Gosht
Lammfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander (scharf)
+
14,50 €

435

Lamm Kerala
Zartes Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Kerala, dazu Basmati Reis
+
14,50 €

437

Lamm Tokku
Zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Curry - Zubereitet in Kokosmilch, dazu Basamati Reis
+
14,50 €
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